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【转载】杏鲍菇最简单的吃法——香煎黑椒杏鲍菇  

2014-06-09 17:25:44|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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杏鲍菇最简单的吃法——香煎杏鲍菇 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       看《舌尖上的中国》时,看到有一种非常珍贵的菌——松茸的吃法非常简单,把松茸切片后煎,很受启发。杏鲍菇最简单的吃法——香煎杏鲍菇 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客俺这次就把杏鲍菇也这样做了,做好后感觉味道还真不错。真是简单快捷美味哈。
 
       这次我加了黑胡椒,做好后就是黑胡椒味道的,味道不错!当然,也可以换成其他味道哈,随个人喜好吧。杏鲍菇最简单的吃法——香煎杏鲍菇 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
杏鲍菇最简单的吃法——香煎杏鲍菇 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
原料:
杏鲍菇,植物油,黑胡椒,盐。
 
做法:
1、杏鲍菇洗净,擦干表面水分,从中间切成两段,然后竖着切片。
2、平底锅烧热,放植物油,将切好的杏鲍菇摆入锅中,煎至边缘微微发黄翘起,翻面煎,均匀撒上盐和一点点黑胡椒粉调味,煎至表面金黄边缘微焦即可。
杏鲍菇最简单的吃法——香煎杏鲍菇 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
杏鲍菇最简单的吃法——香煎杏鲍菇 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
 

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